Cosa
Quando
Dove
Categoria

Storia e civiltà del pane: un viaggio tra archeologia e antropologia

11 dicembre ore 11.30
Sala Venere
Culturale

Presentazione del libro di Lucia Galasso

Intervengono l'autrice e Francesca Rocchi

A cura di Espress Edizioni 

La nostra civiltà è fondata sul pane? Un incontro per esplorare gli aspetti storici e simbolici associati al pane, nella convinzione che questo alimento sia ai giorni nostri oggetto d’un investimento simbolico «denso», diversificato e contraddittorio. Un incontro per conoscere meglio l’evoluzione storica di questo alimento e le sue ricadute sulla cultura, la scienza e la biologia dell’uomo.

Storia e civiltà del pane: un viaggio tra archeologia e antropologia

Presentazione del libro di Lucia Galasso

Intervengono l'autrice e Francesca Rocchi

A cura di Espress Edizioni 

La nostra civiltà è fondata sul pane? Un incontro per esplorare gli aspetti storici e simbolici associati al pane, nella convinzione che questo alimento sia ai giorni nostri oggetto d’un investimento simbolico «denso», diversificato e contraddittorio. Un incontro per conoscere meglio l’evoluzione storica di questo alimento e le sue ricadute sulla cultura, la scienza e la biologia dell’uomo.

Quando
11 dicembre ore 11.30
Dove
Sala Venere
Categoria
Culturale
Tutti gli eventi

News dalla fiera

Online l’app della 23° edizione

È disponibile online l'applicazione ufficiale aggiornata di Più libri più liberi. Potrete consultate il programma completo degli incontri, la mappa con la localizzazione degli stand degli...
Scopri tutte le novità
Copyright ©2016 Ediser S.r.l. a Socio Unico – Società di servizi dell’Associazione Italiana Editori – Tutti i diritti riservati – P.IVA 03763520966
Privacy Policy
Google pubblica i cookie per analizzare il traffico verso questo sito. Le informazioni sull’utilizzo del nostro sito da parte tua vengono condivise con Google a tale scopo.

Ok
Visualizza più dettagli